Минсельхоз совместно с FAO объявили о старте программы повышения эффективности молочного производства 

АрмИнфо. Сфера молочного производства в Армении получит новый импульс развития.  Министр сельского хозяйства Игнатий Аракелян и представитель FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная программа ООН) Раймонд Йеле подписали договор,  предусматривающий обеспечение продовольственной безопасности с целью развития животноводства и повышения производительности молочной отрасли в Армении.

По словам министра, программа предусматривает техническое содействие со стороны FAO в вопросе разработки методологии для повышения эффективности кормов для животных и переработки молока. <В рамках программы будут реализованы многочисленные исследования , которые послужат основой для разработки стратегии по повышению уровня производства, получению качественной продукции, эффективному использованию пастбищ и лугов и развитию ветеринарии>, - пояснил И.  Аракелян. Он напомнил, что в советское время поголовье крупного рогатого скота в стране в два раза превышало сегодняшние показатели.  Средняя же производительность молока с одной коровы составляет в Армении порядка 2,2 тыс. кг, что намного ниже показателей, зафиксированных в Украине, Казахстане и других странах СНГ.>, - сказал он.  Аракелян подчеркнул, что высокие цены на молочные продукты обусловлены именно низкой эффективностью производства. В среднем ежегодно в Армении получают 758 тыс. тонн молока. Остро стоит и вопрос повышения качества молока, тогда как спрос на качественное молоко растет.

В свою очередь Раймонд Йеле отметил, что программа имеет ключевое значение для развития агросферы в целом. Он подчеркнул, что согласно исследованиям, проведенным в 2016 году, было выявлено, что 80% потребляемого в Армении молока приходится на долю местных производителей. <Необходимо приложить дополнительные усилия для развития кормовой сферы. Вместе с тем, ощущается недостаток  знаний у фермеров>, - сказал он. По мнению представителя FAO в первую очередь необходимо выявить слабые стороны и выйти на уровень, позволяющий обеспечить приток инвестиций в молочную сферу.